去年より初秋にご用意する日本酒「冷おろし」をご用意しています。
今年も先日よりご提供しています。
ひやおろしとは……厳寒期に醸造した清酒を一夏越して調熟させ、秋口に入ってほどよい熟成状態で出荷するものだそうです。
今年も、地元の酒蔵さんから美味しい「冷おろし」が届いております！
どうぞ、旨みたっぷりの円熟した味わいをお楽しみください。